Etwas niedrigere Temperaturen gaben der Stimmung keinen Abbruch.
Das ganz makellose Sommerwetter hatten wir am vergangenen Sonntag gerade nicht, aber der Stimmung auf der Kräuterterrasse brachten die niedrigeren Temperaturen keinen Abbruch. Die Freunde vom leckeren Fisch kamen voll auf ihre Kosten und auch das Überraschungsdessert mit frischen Pfirsichen unter der Nusskruste wurde sehr gelobt. Nun freuen wir uns schon aufs nächste Wochenende und da soll es einen weiteren "Sommer-Kracher" geben. Vielleicht können wir dann auch wieder den herrlichen Sonnenuntergang beobachten! Wir freuen uns wie immer auf Ihre Reservierungen.
Sollte das Wetter- wider Erwarten- dennoch nicht mitspielen, gehen wir natürlich auch diesmal wieder in unsere Erlebnisküche!
Worauf sich unsere Gäste am Sonntag dem 13.07.2025 um 18.00 Uhr freuen dürfen:
Geschmorte Ochsenbäckchen in Sherrysauce, dazu Prinzessbohnen mit Buttermandeln und ein Kartoffel-Pastinake-Püree
Preis inklusive Überraschungsdessert 25 € pro Person
Auf ein Wiedersehen oder auch auf neue Gäste freuen sich Herbert und Christine Frauenberger
Goethe aufgetischt
Der Thüringer Koch Herbert Frauenberger hat in Usbekistan die Essgewohnheiten des Dichters, aber auch Klassiker der deutschen Küche aufgetischt.
Lesen Sie hier, was Frauenberger 2024 nach Usbekistan brachte...
Neue Einblicke in unsere Kochschul-Veranstaltungen
Ein Team-Event, wie beispielsweise eine kulinarische Weihnachtsfeier ist immer eine gute Idee für Kochbegeisterte. Kochen Sie bei uns in professioneller Gesellschaft mit dem Privatkoch, Ihren Kollegen, Ihrer Familie oder einfach gemeinsam mit Freunden und dinnieren Sie im Wintergarten der Kochschule mit herrlichem Blick auf Thüringen. Werfen Sie einen Blick in unsere neue Bildergalerie!
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Auch Kochbücher sind Frauenbergers große Leidenschaft.
Vor Kurzem erschien Herbert Frauenbergers nunmehr schon 12. Kochbuch: Kulinarische Wanderung am Rennsteig im Buchverlag für die Frau in Leipzig. Das ungewöhnliche Jahr 2020 brachte den Thüringer Koch Herbert Frauenberger mal wieder zurück an einen Kindheitsort – auf den berühmten Wanderweg Rennsteig. Noch mehr Infos und alle weiteren Bücher finden Sie auf dieser Website im Bereich: Veröffentlichungen.
