Der noch junge Sommer zeigte schon mal, was er so drauf hat...
Mehr geht eigentlich nicht. Der vergangene Sonntag machte seinem Namen alle Ehre. Was will man denn mehr? Sonne ohne Ende, köstliche Sommer-Spezialitäten und rundum zufriedene Gäste. An dieses gelebte Sommermärchen möchten wir auch am kommenden Sonntag anknüpfen. Auf vielfachem Wunsch werden wir diesmal wieder einmal leckeren Fisch zubereiten. Das ausgesuchte Gericht klingt deftig- ist aber auch sehr fein und Genuss pur.
Sollte das Wetter- wider Erwarten- dennoch nicht mitspielen, gehen wir natürlich auch diesmal wieder in unsere Erlebnisküche!
Worauf sich unsere Gäste am Sonntag dem 06.07.2025 um 18.00 Uhr freuen dürfen:
Köstlicher Alaska-Seelachs in der Kräuterkruste gebraten, dazu eine Grilltomate und Frauenbergers Lieblings-Kartoffelsalat mit einer feinen Senfnote
Preis inklusive Überraschungsdessert 25 € pro Person
Auf ein Wiedersehen oder auch auf neue Gäste freuen sich Herbert und Christine Frauenberger
Goethe aufgetischt
Der Thüringer Koch Herbert Frauenberger hat in Usbekistan die Essgewohnheiten des Dichters, aber auch Klassiker der deutschen Küche aufgetischt.
Lesen Sie hier, was Frauenberger 2024 nach Usbekistan brachte...
Neue Einblicke in unsere Kochschul-Veranstaltungen
Ein Team-Event, wie beispielsweise eine kulinarische Weihnachtsfeier ist immer eine gute Idee für Kochbegeisterte. Kochen Sie bei uns in professioneller Gesellschaft mit dem Privatkoch, Ihren Kollegen, Ihrer Familie oder einfach gemeinsam mit Freunden und dinnieren Sie im Wintergarten der Kochschule mit herrlichem Blick auf Thüringen. Werfen Sie einen Blick in unsere neue Bildergalerie!
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Auch Kochbücher sind Frauenbergers große Leidenschaft.
Vor Kurzem erschien Herbert Frauenbergers nunmehr schon 12. Kochbuch: Kulinarische Wanderung am Rennsteig im Buchverlag für die Frau in Leipzig. Das ungewöhnliche Jahr 2020 brachte den Thüringer Koch Herbert Frauenberger mal wieder zurück an einen Kindheitsort – auf den berühmten Wanderweg Rennsteig. Noch mehr Infos und alle weiteren Bücher finden Sie auf dieser Website im Bereich: Veröffentlichungen.
